「カルピス」×もろみ酢|沖縄|
発酵BLENDレシピ
「カルピス」
×
もろみ酢|沖縄|

お家でも作れる!簡単レシピ 「『カルピス』+発酵ブレンド」沖縄

材料(1人前)

  1. 「カルピス」(希釈用) … 45ml
  2. もろみ酢(無糖) … 30ml
  3. 炭酸水 … 80ml
  4. 角切りパイン … 10g
  5. もろみ酢氷 … 15ml
  6. 黒糖 … 適量
  7. 氷 … 適量
  8. ミント … 適量

作り方

  • グラスに氷を入れて、「カルピス」、もろみ酢、炭酸水を注いでよく混ぜる。
  • ドリンクの上にもろみ酢氷を盛る。
  • その上にパインを散らし、黒糖を振りかける。
  • ミントを飾る。

~もろみ酢氷の作り方~

材料(約2人前)

  1. もろみ酢(無糖)……30ml
  2. 水……15ml

作り方

  • もろみ酢と水を混ぜる。
  • 1を冷凍庫で凍らせる。

\ Point /

もろみ酢が手に入らない場合はリンゴ酢でも可。
もろみ酢の量はお好みの酸味に調整しても可。

発酵BLENDコラム発酵BLENDコラム