1988年生、長野県長野市出身。東京で経営学を学んだのち帰郷。23歳でアパレル小売店と八百屋を開業。2016年、湯田中温泉街に地元食材と発酵文化の発信をコンセプトとしたレストラン「HAKKO YAMANOUCHI」をオープン。その後、善光寺周辺で生産される発酵食品を活用したレストラン「HAKKO MONZEN」、クラフトビールに特化したビアスタンド「HAKKO BEER STAND」をオープンする。2021年現在、長野県内で５店舗の飲食店を経営しながら、民間企業のプロデュースや自治体の管理運営施設のコンサルティング等にも携わる。